Lambrusco Cantina Di Sorbara Di Modena Amabile
Lambrusco
Caractéristiques du vin
-
Couleur
- Rouge
-
Appellation
- Lambrusco
-
Coffret
- Non
-
Agriculture
- Conventionnelle
-
Degré d'alcool
- 8
-
Garde
- Dès maintenant
-
Occasions
- Apéritif
-
Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Cépages Salamino, Marani, Sorbara.
Vinification : Vinification en rouge avec une courte macération sur les peaux, nettoyage du moût et fermentation à température contrôlée avec des levures sélectionnées. Deuxième fermentation pour la mousse.
Notes de dégustation : Vin mousseux avec un arôme fruité et vineux. La saveur est douce et corsée. Couleur rouge profond. Mousse persistante.
Accord mets-vin : À déguster avec des viandes grillées, des plats épicés ou des fromages affinés. Idéal pour accompagner les repas festifs et les occasions spéciales.
Les accords mets & vins
Chocolat
Charcuterie - Terrine
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Aucune note des experts actuellement