Les Angelots De Villemaurine 2015

Bordeaux, Saint-Emilion

L'avis de

Avec sa structure soyeuse et ses tanins bien intégrés, c'est une belle introduction à l’univers des grands Saint-Émilion ! 

49,90 € 59,00 €

-15%

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Les Angelots de Villemaurine
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Saint-Emilion
Classement: Grand Cru
Coffret: Non
Millésime: 2015

Cépages: Cabernet franc, Merlot
Agriculture: Conventionnelle
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13.5
Garde: Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions: De tous les jours, Barbecue
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Les Angelots de Villemaurine 2015, second vin du Château Villemaurine, offre une belle introduction au savoir-faire de ce Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Ce millésime, issu de l'exceptionnelle année 2015, se distingue par sa finesse, son équilibre, et son élégance, tout en restant accessible.

Terroir :

Ce vin est né sur les prestigieux sols argilo-calcaires du plateau de Saint-Émilion, un terroir qui apporte fraîcheur et minéralité. Les vignes, âgées en moyenne de 35 ans, profitent d'une exposition optimale, permettant une maturité parfaite des raisins.

Vendanges :

Les vendanges manuelles sont réalisées avec soin, garantissant une sélection rigoureuse des baies. Ce travail méticuleux se poursuit au chai, avec une vinification respectueuse du fruit et une extraction douce des arômes.

Dégustation :

Le millésime 2015 présente une robe rubis profonde. Au nez, des arômes séduisants de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) et de cassis s’entrelacent avec des notes de vanille, de réglisse et une légère touche de boisé. En bouche, il dévoile une texture souple et harmonieuse, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur en finale, ce qui le rend particulièrement agréable à boire dès maintenant.

Les accords mets & vins

Plats en sauce

Barbecue - Grillé

Fromages à pâte pressée

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

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