Maison Delas Frères Condrieu La Galopine 2023
Vallée du Rhône, Condrieu
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Condrieu
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2023
- Agriculture
- Raisonnée
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 14.5
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
- Occasions
- Repas festifs
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Terroir : Le Condrieu "La Galopine" est produit au cœur de l'appellation Condrieu, aux sols composés à majorité de granit.
Vinification : 100% Viognier, assemblage de trois parcelles (Vérin, Saint-Cyr-sur-Rhône et Chavanay). Vendanges manuelles et pressurage doux, puis fermentation en cuves inox thermorégulées. Une partie de la récolte est également vinifiée en fûts neufs. Un élevage sur lies fines est ensuite réalisé pendant plusieurs mois.
Dégustation : La robe, d'une teinte jaune paille aux reflets verts. Le nez, aux parfums intenses et complexes, oscille entre violette, abricot , pêche , miel et fruits secs . En bouche, une onctuosité marquante apporte des saveurs riches et gourmandes jusqu'à la finale, persistante, qui elle apporte des touches de fruits exotiques.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Poissons en sauce
Volailles
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Maison Delas Freres
Nichée au cœur d'un cadre enchanteur, cette demeure incarne l'esprit de la famille DeLas, imprégné de traditions séculaires et d'une passion partagée pour le raffinement. En explorant ses pièces, vous découvrirez l'élégance intemporelle qui caractérise chaque recoin de cette demeure, créant ainsi un sanctuaire où les liens familiaux se tissent au fil du temps. La Maison DeLas Frères est bien plus qu'un simple lieu de résidence ; elle est le reflet d'une lignée unie par l'amour, la solidarité et la poursuite constante de l'excellence.