Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Referts 2022
Bourgogne, Puligny-Montrachet
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Blanc
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Région
- Bourgogne
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Appellation
- Puligny-Montrachet
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Classement
- 1er Cru
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Millésime
- 2022
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Cépages
- Chardonnay
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Agriculture
- Raisonnée
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Degré d'alcool
- 13.5
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- Repas festifs, Apéritif
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Un sol de marnes et des vignes vieilles en moyenne de 46 ans apportent à cette cuvée un côté onctueux et gras.
Vinification : Fermentations en fûts, et élevages de 18 mois en fûts également, dont 25% neufs.
Dégustation : Des saveurs gourmandes de fruits, notamment de pêche, sublimées par une belle acidité.
Les accords mets & vins
Volailles
Fromages à pâte persillée
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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