Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Referts 2022
Bourgogne, Puligny-Montrachet
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Blanc
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Région
- Bourgogne
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Appellation
- Puligny-Montrachet
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Classement
- 1er Cru
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Millésime
- 2022
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Cépages
- Chardonnay
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Agriculture
- Raisonnée
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Degré d'alcool
- 13.5
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- Repas festifs, Apéritif
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Un sol de marnes et des vignes vieilles en moyenne de 46 ans apportent à cette cuvée un côté onctueux et gras.
Vinification : Fermentations en fûts, et élevages de 18 mois en fûts également, dont 25% neufs.
Dégustation : Des saveurs gourmandes de fruits, notamment de pêche, sublimées par une belle acidité.
Les accords mets & vins
Volailles
Fromages à pâte persillée
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Olivier Leflaive
Olivier Leflaive, vigneron renommé de Bourgogne, est un véritable ambassadeur du terroir et de l'élégance des vins de la région. Son nom est associé à des cuvées d'exception, reflétant l'art de l'assemblage et la précision du travail viticole. Les vins d'Olivier Leflaive, qu'il s'agisse des Chardonnays fins et équilibrés ou des Pinots Noirs délicats, captivent par leur pureté aromatique et leur expression sincère du terroir. Chaque bouteille est un hommage à la tradition et à la passion de ce vigneron talentueux. L'œuvre d'Olivier Leflaive est une invitation à découvrir la richesse et la diversité des vins de Bourgogne, guidée par un savoir-faire d'exception et un profond respect de la nature.