Whisky Bowmore 12 ans
Ecosse
Plus que 4 bouteilles disponibles
Caractéristiques du vin
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Goût fumé
- 8
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Couleur
- Ambré
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Région
- Ecosse
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Degré d'alcool
- 40
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- À offrir, Apéritif, Découvrir - Surprendre
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Type
- Single Malt
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Origine
- Islay
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Vieillisement
- 12 ans
Le vin
Terroir : La distillerie Bowmore, située sur l’île d’Islay, a été fondée en 1779 et est l’une des plus anciennes d’Islay. Implanté sur la baie du Loch Indaal, l’environnement marin et les entrepôts exposés à la brise salée apportent au whisky une signature iodée caractéristique. La proximité de la mer et l’influence tourbée d’Islay se conjuguent pour produire un profil à la fois fumé et maritime.
Élaboration : Distillation traditionnelle en pot still, vieillissement en fûts (principalement sherry et bourbon) pendant 12 ans avant embouteillage. Le style cherche l’équilibre entre fumée, sel marin et fruité mûr.
Les accords mets & vins
Chocolat
Fruits de mer
Le goût
Amer
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Fumé
Iodé
Tourbé
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