Whisky Glen Moray Chardonnay Cask sous étui
Ecosse
Plus que 9 bouteilles disponibles
Caractéristiques du vin
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Goût fumé
- 1
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Couleur
- Ambré
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Région
- Ecosse
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Degré d'alcool
- 40
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant, Oublier une dizaine d'années en cave
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Occasions
- Apéritif, Découvrir - Surprendre
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Type
- Single Malt
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Origine
- Speyside
Le vin
La distillerie et son terrain de jeu
Glen Moray, nichée à Elgin depuis plus d’un siècle, aime explorer. Avec sa gamme « Elgin Classic », elle propose des single malts jeunes, sur la souplesse et le fruit, mais enrichis par des finitions originales. Ici, le passage en fûts de Chardonnay (après une première vie en ex-bourbon) vient apporter de la vivacité, du fruit jaune, un fond beurré bienvenu. Un clin d’œil élégant à la Bourgogne… dans un verre de Speyside.
Les accords mets & vins
Desserts aux fruits
Fromages à pâte pressée
Le goût
Amer
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Fumé
Iodé
Tourbé
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Glen Moray
La distillerie de Glen Moray : les saveurs du terroir écossais dans une bouteille haut de gamme
La distillerie de Glen Moray naît en 1897 en plein cœur de la région du Speyside, réputée pour son terroir fantastique à l’origine des meilleurs whiskies écossais. En effet, une cinquantaine de distilleries siègent dans cette région de l’Ecosse, reconnue pour ses terres fertiles et la qualité de son orge. Cette brasserie a su se reconvertir en tant que distillerie à la fin du 19ème siècle, grâce à l’achat de deux alambics. L’une de ses forces repose sur sa capacité à malter l’orge directement sur son site de production, ce qui ravit les amateurs de whisky écossais. Petite entreprise familiale rachetée par Glenmorangie en 1923, elle est caractérisée par son authenticité et ses valeurs traditionnelles, qui lui ont permis d’élever sans cesse sa réputation au cours de son histoire. La fin de l’année 2008 marque un tournant au sein de la Maison avec la vente de la distillerie au groupe français La Martiniquaise.