Château Haut-Bages-Libéral 2022

Bordeaux, Pauillac

L'avis de

Ce millésime est très séduisant, harmonieux, proche de son fruit et vibrant, avec une finale calcaire intéressante.

95/100

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420,00 €

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1,5L

3L

6L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Haut Bages Liberal
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Pauillac
Classement: 5ème Grand Cru Classé 1855
Coffret: Non
Millésime: 2022
Cépages: Cabernet‐Sauvignon, Merlot

Agriculture: Biodynamique
Labels: Agriculture Biologique, Demeter
Primeur: Non
Degré d'alcool: 14
Garde: Attendre quelques années
Occasions: Repas festifs, À garder en cave, À offrir
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Le Château Haut-Bages Libéral dispose de 30 hectares répartis sur deux types de sols complémentaires : des graves argilo-calcaires autour du château, et des graves profondes situées sur le plateau de Bages, au cœur de l’appellation Pauillac. Cette diversité de terroirs permet un équilibre entre puissance et finesse. Le domaine est aujourd’hui reconnu pour son engagement fort en agroécologie et en agroforesterie, favorisant un écosystème vivant au service de la vigne.

Cépages : Le millésime 2022 est majoritairement composé de Cabernet Sauvignon (87 %) complété par 13 % de Merlot. Cette dominance du Cabernet exprime toute la typicité des grands vins de Pauillac, apportant structure, fraîcheur et potentiel de garde.

Vinification : Les vendanges, entièrement manuelles, se sont déroulées du 6 au 26 septembre 2022. Les Merlots ont été récoltés en première partie, suivis des Cabernets. Chaque parcelle est vinifiée séparément. La fermentation s’est accompagnée d’une macération douce de 24 jours à 20 °C, avec un apport de gaz neutre favorisant un mouvement naturel du moût, pour une extraction douce et progressive. Le pressurage a été réalisé verticalement afin de préserver la qualité et la finesse des jus de presse.

Élevage : L’élevage s’est déroulé sur une durée de 16 mois, dans une démarche visant l’équilibre et la précision. 40 % des vins ont été élevés en barriques neuves, 40 % en barriques d’un vin, et 20 % en cuves ovoïdes en béton et en amphores. Cette combinaison d’élevages permet au vin de développer complexité et texture, tout en préservant la pureté du fruit et la minéralité du terroir.

Les accords mets & vins

Gibiers

Charcuterie - Terrine

Volailles

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

96 / 100

Le vin est très brillant, avec un superbe éclat et des notes de cerises rouges très gourmandes. Presque “bourguignon” dans l’expression de son fruit, avec un côté aérien et très digeste.

Revue Du Vin De France

97 / 100

Antonio Galloni souligne à la fois la pureté et l’intensité du fruit, tout en insistant sur l’ampleur et l’exubérance de ce grand millésime. 

Vinous By Antonio Galloni

93 / 100

Des arômes de baies foncées sucrées, de feuilles de laurier, de violettes et de frêne de cigare introduisent le Haut-Bages-Libéral 2022, un vin moyen à corsé, vif et superposé, frais et vibrant, aux tanins poudreux qui s'affirment sur la finale quelque peu lactique. Il s'agit d'un effort solide de la part de ce terroir calcaire, même s'il ne peut pas tout à fait égaler la précision du duo 2019-2020 du domaine.

Wine Advocate (Robert Parker)

97 / 100

Un nez Pauillac classique, montrant des groseilles mûres, du graphite, des copeaux de crayon et de la poudre de cacao. Corsé en bouche, il possède une couche homogène de tanins fins et poussiéreux. Le vin est large, dissous et long, avec un bon dynamisme. Accessible dès maintenant grâce à son équilibre et sa complexité mais sera bien meilleur après 2027.

James Suckling

94 / 100

Un nez carné, animal, mystérieux, d’une grande profondeur, où s’entrelacent des arômes de fruits noirs, des notes d’encre, puis des effluves plus douces et florales, qui viennent adoucir l’ensemble. En bouche, une concentration intense, une succulence en son cœur qui se révèle peu à peu, et des nuances de réglisse rouge. Les tanins sur la finale sont délicatement satinés.

Figaro Vin

95 / 100

Neal Martin