Domaine Richaud Cairanne Rouge 2021
Vallée du Rhône, Cairanne
16,90 €
18,90 €
-10%
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Vallée du Rhône
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Appellation
- Cairanne
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Millésime
- 2021
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Cépages
- Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Mourvèdre (Monastrell), Syrah (Shiraz)
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Agriculture
- Biologique
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Degré d'alcool
- 14
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Sulfite
- Oui
Le vin
L’AOP Cairanne fait partie des 17 appellations Côtes du Rhône Village. Sa superficie représente 760 hectares de vignes qui permettent l’élaboration de vins rouges (Grenache, Syrah, Mourvèdre) et de vins blancs (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Marsanne,Bourboulenc et Viognier).
Dégustation : Le Cairanne de Richaud n'est plus à présenter ! Toujours aussi précis, le millésime 2021 se montre généreux et pulpeux. Solaire aux arômes de pruneau et de cerise noir étonne par sa complexité et ses notes d'épices. Sans lourdeur, sa fraicheur et gourmandise étonne si l'on a vu le degrés annoncé !
Un 2021 puissant et épicé, sans lourdeur. Addictif !
Les accords mets & vins
Gâteaux
92 / 100
(Ancien millésime) An atypical blend of only 30% Grenache, 20% each Carignan and Mourvèdre and 15% each Counoise and Syrah, the 2017 Cairanne accents lush raspberry and kirsch notes with hints of piney-resiny garrigue and salted licorice. It's medium to full-bodied, with an attractive, plush mouthfeel and a long, red-fruited finish. Delicious now and over the next 5-6 years at least. Tasted twice (once blind), with consistent notes.
Wine Advocate (Robert Parker)
94 / 100
Guide vert 2023
Une belle expression du fruit coincé entre les fruits noirs et la garrigue. Le nez se montre juteux avec de vraies odeurs provençales du maquis. La bouche se montre bien construite avec une trame riche. Les tanins finaux apportent un relief salutaire.
Revue Du Vin De France
Kévin le 18/06/2023
Richard nous régale sur cette cuvée comme chaque année !