Côte roannaise
Terre de gastronomie, chère à Pierre Troisgros, le Roannais et ses sols granitiques donne une expression toute particulière au cépage Gamay Saint Romain. Un terroir tout en finesse qui se décline à travers des vins parfumés et frais.
Mais la Côte Roannaise, historiquement marquée par le Gamay, s’est également étendue à d’autres cépages, et notamment aux blancs, par la volonté d’évolution de nombreux vignerons. Cette diversité permet au vignoble de dessiner une palette de vins très variée, reflet d’un terroir, d’un savoir-faire et d’une personnalité.
Vins gourmands, les vins rouges de la Côte Roannaise sont issus du cépage Gamay. Leurs couleurs rubis, leurs arômes de fruits en font des crus gouleyants, francs, agréables à boire. Des vendanges de vieilles vignes aux cuvaisons plus longues donnent des vins plus puissants poivrés harmonieux avec des tannins soyeux.
La curiosité des vignerons les pousse a planter d’autres cépages, généralement blancs comme le Chardonnay et le Viognier. Les vins qui en sont issus sont classés en Vin de Pays d’Urfé. D’autres curiosités sont à découvrir comme les effervescents ou les vins moelleux.
Côte Roannaise
L'appellation Côte Roannaise est située dans la région de la Vallée de la Loire, dans le département de la Loire. Elle s'étend sur environ 200 hectares de vignes, répartis sur les communes de Renaison, Saint-Haon-le-Châtel, Saint-Haon-le-Vieux et Ambierle. Les vins de Côte Roannaise sont élaborés à partir de cépages tels que le Gamay et le Pinot Noir pour les rouges, et le Chardonnay et le Sauvignon Blanc pour les blancs.
Les vins rouges de Côte Roannaise sont élégants et fins, avec des arômes de fruits rouges et de sous-bois. Les vins blancs de Côte Roannaise sont frais et fruités, avec des notes de fruits à chair blanche et d'agrumes.
Le terroir de Côte Roannaise est marqué par des sols granitiques et argileux, ainsi que par un climat tempéré. Les vignerons de l'appellation sont attachés à une viticulture raisonnée et respectueuse de l'environnement, ce qui leur permet de produire des vins de grande qualité, qui reflètent parfaitement leur terroir.
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