Château D'Yquem 2020

Bordeaux, Sauternes

L'avis de

Ce millésime 2020 révèle un style d'une grande finesse, vibrant et lumineux... Un nectar sublime à la hauteur de sa réputation. 

95/100

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1 600,00 €

0,375L

0,75L

1,5L

3L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château d'Yquem
Couleur: Blanc
Région: Bordeaux
Appellation: Sauternes
Classement: 1er Grand Cru Classé 1855
Coffret: Non
Millésime: 2020

Cépages: Sauvignon (Sauvignon blanc), Semillon
Agriculture: Conventionnelle
Primeur: Non
Degré d'alcool: 14
Garde: Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions: Repas festifs, À garder en cave, À offrir
Type: Liquoreux
Sulfite: Oui

Le vin

Le millésime 2020 : Une météo contrastée et des conditions de vendanges délicates : Château d’Yquem 2020, après de multiples rebondissements, a nécessité tout le savoir-faire ancestral des équipes du domaine pour son élaboration.

Ce nouveau millésime dévoile une personnalité aérienne et délicate, subtil équilibre entre fraîcheur et arômes solaires. Un caractère singulier révélant une parfaite représentation de la fraicheur et de la pureté que ce vin peut exprimer, dès sa plus tendre jeunesse ; facette autrefois cachée et désormais révélée.

Avec 25% de Sauvignon, Yquem apporte de la tension, beaucoup de fraicheur, et rend ce magnifique flacon très séducteur dans sa jeunesse. Un millésime d'une grande finesse, au caractère estival et lumineux. Les 135g/L sont parfaitement intégrés, et l'équilibre alcool/sucre/acidité est maitrisé à merveille.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Salades

Volailles

Plâts épicés

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

100 / 100

Guide vert 2025 : 97 Guide vert 2023 : 100 "Son parfum intense explore un registre d'orange confit secondé une fine note pâtissière. Ce millésime a été élevé trois mois de plus que les millésimes antérieurs, soit 24 mois au total. Ce qui nous donne un duo fruit et bois plus fondu et mieux intégré. Pur et dense, la liqueur semble comme posée avec de fins amers. Un liquoreux à la fois plein et éclatant mais intense et digeste. Un très grand Sauternes qu’il faut boire jeune rien que pour le plaisir, malgré un potentiel de garde séculaire."

Revue Du Vin De France

96 / 100

Très transparent et élégant avec des arômes de pêche blanche, de lilas et de caramel léger. Moyennement corsé, doux et agile, avec des notes de caramel salé et d'orange séchée. Un botrytis épicé en fin de bouche. Donnez-lui trois ou quatre ans pour s'épanouir.

James Suckling

97 / 100

Beau nez de fruits et d'amande fraîche. Bouche complexe, particulièrement aromatique, évoluant sur un toucher magique et un corps fondant. Grande profondeur finale. Encore meilleur que la dernière fois.

Quarin

96 / 100

Neal Martin

17 / 20

Jancis Robinson

94 / 100

Le d'Yquem 2020 présente un bouquet frais avec des arômes de fruits blancs, de fruits du verger et de mangue, complétés par un soupçon de fleurs printanières. Il est parfaitement équilibré et modérément pondéré par rapport aux autres millésimes, ce qui en fait un d'Yquem tendu et pénétrant. Malgré les difficultés de la saison de croissance et la brièveté des vendanges (qui ont commencé le 30 septembre et se sont terminées le 12 octobre), l'équipe de d'Yquem a réussi à produire seulement 40 000 bouteilles, un rendement modeste par rapport aux dernières années.

Wine Advocate (Robert Parker)

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