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CHÂTEAU HAUT-BAILLY rouge 1999, Cru Classé de Graves

Bordeaux , Pessac-Léognan

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Haut-bailly

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1999

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Chambré à 15°C

  • Boire ou garder A tester dès 2003

Aller plus loin

Le vin

Ce Château Haut Bailly millésime 1999 se présente à nous dans son plus simple appareil. Dense, sombre et pourpre. Il distille savamment de jolies notes épicées et boisées, séduisantes, des composants fruités et une pointe de torréfaction. La bouche est élégante, bien faite et équilibrée. Les tanins se fondent juste ce qu’il faut. La finale quant à elle, est encore un peu sèche mais le temps aidera à l’arrondir.Un classique de Haut-Bailly.

Le producteur

Le Château Haut-Bailly trône sur les croupes de graves et de sables typiques dans cette région du vignoble bordelais. Pessac-Léognan, cette enclave des Graves offre aux amateurs des vins de garde complexe et voluptueux.
Le château est un des célèbres Grands Crus Classés des Graves. Les 3 grands cépages bordelais, cabernet franc, merlot et cabernet sauvignon se partagent 30 hectares de vignes plantées d’un seul tenant. Elles profitent d’un sol bien drainé et d’un climat tempéré. Toutes ces conditions réunies sont favorables à la production de vins de grande qualité.

Autre offre

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