Douro
Les vins du Douro sont produits dans la vallée du fleuve Douro, au nord du Portugal. Cette région viticole est connue pour ses vins rouges fruités et aromatiques. Les vins du Douro sont élaborés à partir de la variété de raisin touriga nacional. Ces vins sont généralement légers et frais, avec des notes de fruits rouges et de prune. Ils sont souvent servis avec des plats de viande et de poisson.
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4 notes
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Douro
L'appellation Douro est située dans la région du Nord du Portugal, le long du fleuve Douro. Elle s'étend sur environ 40 000 hectares de vignes, répartis sur les districts de Porto, Vila Real et Bragança. Les vins de Douro sont élaborés à partir de cépages tels que le Touriga Nacional, le Touriga Franca, le Tinta Roriz et le Tinta Barroca.
Les vins rouges de Douro sont puissants et charpentés, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Les vins blancs de Douro sont frais et fruités, avec des notes de fruits à chair blanche et d'agrumes. Les vins de Porto, élaborés à partir de raisins de l'appellation Douro, sont réputés dans le monde entier pour leur richesse et leur complexité aromatique.
Le terroir de Douro est marqué par des sols schisteux et granitiques, ainsi que par un climat méditerranéen. Les vignerons de l'appellation sont attachés à une viticulture raisonnée et respectueuse de l'environnement, ce qui leur permet de produire des vins de grande qualité, qui reflètent parfaitement leur terroir.