Château Canon Pécresse 2016

Bordeaux, Canon Fronsac

L'avis de

Équilibré et harmonieux, saveurs de framboise et de cèdre.

90/100

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4/5

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39,00 € 45,05 €

-13%

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Canon Pecresse
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Canon Fronsac
Millésime: 2016

Cépages: Cabernet franc, Merlot
Agriculture: Conventionnelle
Degré d'alcool: 13.5
Occasions: À garder en cave
Sulfite: Oui

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU CANON PÉCRESSE

Les vins rouges du millésime 2016 s’annoncent exceptionnels, et le Château Canon Pécresse 2016 ne fait pas exception à la règle ! Très colorés et fruités grâce à un été particulièrement chaud et sec, ce grand vin de Canon-Fronsac a également su garder un taux d’acidité élevé lui conférant une fraîcheur admirable et un équilibre épatant. Sans aucune dureté, il semble pourtant bâti pour une très longue garde…

CHÂTEAU CANON PÉCRESSE 2016 : IL SORT DU LOT !

Sous une robe sombre et très colorée, on devine un Château Canon Pécresse 2016 remarquable ! Au nez, le bouquet aromatique est profond et complexe, dominé par des notes minérales et des arômes de fruits rouges sauvages comme la mûre. Au palais, le Château Canon Pécresse 2016 est un vin rond et juteux, doté de tannins fondus et très bien intégrés. La finale est rafraîchissante, portée par une acidité puissante qui promet à ce cru de Canon Fronsac un potentiel de garde inédit !

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Les avis

92 / 100

COUP DE CŒUR GUIDE VERT 2021 : Sérieux et carré, le nez prend la posture du millésime, le fruit se fait légèrement mousseux, dominé par un cassis parfumé. L’attaque alerte, structurée sur la fraîcheur, devient plus sérieuse dans le millieu de bouche. Les tanins fins, rassurants et élégamment proportionnés, lancent le vin pour les dix ans qui viennent. Il pourra tenir vingt ans. Coup de Cœur RVF de la foire aux vins 2023: 91/100

Revue Du Vin De France

94 / 100

Grande fraîcheur aromatique, vibrant et dans le style du millésime, caractère très fruité, tanins racés, finale toute en subtilité et en nuances. Un canon-fronsac très élégant.

Bettane&Desseauve

16 / 20

Le Point (Jacques Dupont)

94 / 100

Deep and rich with a stone and tar character. Full-bodied, round and juicy. Better than the 2015.

James Suckling

Clement le 19/12/2023

Marqueurs olfactifs et gustatifs très classiques mais c'est très bon !! Il peut aller loin. Valeur sûre.

Djilali le 16/10/2023

Deja pret a boire, un challenger sérieux du st emilionnais

Alain le 14/02/2023

Nez: framboises, herbes et épices. Bouche: attaque puissante, tanins mûrs et élégants. Finale longue un peu de salinité.

Philippe le 17/10/2022

Vin conservé en cave. Très beau Canon Fronsac pouvant encore attendre pour davantage de patine et subtilités arômatiques