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Château Olivier Blanc 2022

Bordeaux, Pessac-Léognan

94/100
4 notes des guides
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38,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Olivier
Couleur
Blanc
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Classement
Cru Classé de Graves
Coffret
Non
Millésime
2022
Cépages
Sauvignon (Sauvignon blanc), Semillon
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Non
Degré d'alcool
13.5
Sulfite
Oui

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Salades

Sushis

Les avis

95 / 100
Bright citrusy character here with some crushed stone minerality. Floral, too. Medium- to full-bodied with a lingering, chalky finish.
James Suckling
94 / 100
Un très beau nez identitaire, d’une pureté immaculée, qui évoque les vacances à la plage, avec ces notes de fruits de mer et d’immortelle. En bouche, le vin se révèle sérieux et complexe : il vieillira à merveille.
Figaro Vin
94 / 100
Bettane&Desseauve
93 / 100
L’expression aromatique est percutante, marquée par les accents chlorophylliens du sauvignon (75 % de l'assemblage). La matière déploie une ampleur glycérolée intéressante et clôt son exercice par une finale tranchante, autoritaire, encore un peu austère dans son insistance sur l’amertume. Il dispose d'un potentiel certain et d’une belle tenue : on peut avec sérénité attendre ce blanc strict.
Revue Du Vin De France

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