DOMAINE DE CHEVALIER ROUGE 2013

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Domaine : DOMAINE DE CHEVALIER
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Millésime : 2013
  • Boire ou garder : 2020 - 2035
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Certaines archives citent le domaine de Chivaley, Chevalier en Gascon, comme étant un ensemble de maisons, jardins, terres, vignes bois et près, datant du XVIIème siècle. Chevalier fait très certainement référence à l’ancien chemin de Saint-Jacques de Compostelle, bordant jusqu’à aujourd’hui le domaine.

40 des 45 hectares de ce Pessac-Léognan, protégés par la forêt, sont dédiés aux cépages rouges, composés de 63% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 5% de Petit Verdot et 2% de Cabernet Franc.

Les vins sont élevés en barriques (35% de neuves) pendant 18 mois.

Description

Le Domaine de Chevalier 2013 Rouge, d’une couleur intense, offre un nez fruité et épicé, sur de fraiches notes de café torrifié. Bel équilibre et tannins soyeux..

En bouche, on y retrouve le fruité et la fraicheur, très gourmands en milieu de bouche. Une finale concentrée et élégante. Un bel équilibre.

A voir Domaine de Chevalier Blanc 2012.

Autres notations: René Gabriel 17/20, Bettane & Desseauve: 17/20, James Suckling: 91-92/100

Avis des experts

Le Point (Jacques Dupont)

15/ 20

Avis des clients

4/5

(2 avis)

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JB

beaucoup de fruit Peut se boire ou rester encore un peu en cave

JG

conforme a mon attente