La Chapelle D’Ausone 2021

Name: La Chapelle D’Ausone 2021
Brand: Château Ausone
SKU: 60629
Price: 186.05 EUR
Availability: InStock

Bordeaux, Saint-Emilion

93/100

Voir toutes les notes

186,05 €

0,75L

1,5L

1% crédit cagnotte ^ⓘ

Caractéristiques du vin

Cuvée: Chapelle d'Ausone
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Saint-Emilion
Millésime: 2021

Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture: En conversion
Degré d'alcool: 12.5
Sulfite: Oui

Le vin

Fermentation traditionnelle dans des cuves en chêne suivie d'un élevage de 20 mois en barriques.

Depuis 2020, le vignoble d'Ausone est en conversion vers l'agriculture biologique.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Les avis

94 / 100 ( Anthocyanes )

92 / 100 ( Decanter )

95 / 100 ( James Suckling )

94 / 100 ( Revue Du Vin De France )

Le fruit radieux et éclatant est adossé à des parfums de fleurs blanches, des notes d’épices douces. Une jolie fraîcheur anime ce vin racé, à l'équilibre tout en finesse.

92 / 100 ( Vinous )

93 / 100 ( Wine Advocate )

Inviting aromas of berries and plums mingled with vine smoke, spices and loamy soil introduce the 2021 Chapelle d'Ausone, a medium to full-bodied, melting and precise wine that's pretty and seamless, with lively acids and a long, penetrating finish. As usual, it's a blend of wine from young vines with a few barriques of declassified Ausone.

Seuls les utilisateurs inscrits peuvent laisser une évaluation. Veuillez vous connecter ou créer un nouveau compte. Nouveau client ?

Aucun avis des clients actuellement

D'autres millésimes de la même cuvée

Château Ausone

Nous proposons le Château Ausone sur plusieurs décennies de millésimes, en bouteille standard et en grands formats, ainsi que La Chapelle d'Ausone, second vin du château, sur plusieurs millésimes. Les primeurs du grand vin sont également disponibles à la souscription. Une sélection d'exception pour l'un des vins les plus rares et les plus convoités au monde.

Voir les références du domaine