La Chapelle D’Ausone 2023

Name: La Chapelle D’Ausone 2023
Brand: Château Ausone
SKU: 67313
Price: 180.00 EUR
Availability: InStock

Bordeaux, Saint-Emilion

94/100

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180,00 €

0,75L

1,5L

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Caractéristiques du vin

Cuvée: Chapelle d'Ausone
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Saint-Emilion
Coffret: Non
Millésime: 2023

Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture: En conversion
Primeur: Non
Degré d'alcool: 12.5
Sulfite: Oui

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

Les avis

96 / 100 ( James Suckling )

Wow. C'est vraiment séduisant, avec une texture et une longueur multidimensionnelles. Croustillant et al dente. Il est mi-corsé à corsé, avec des tanins ultra-fins et des fruits purs et croquants. Le sel passe. 60% cabernet franc, 35% merlot et 5% cabernet sauvignon.

92 / 100 ( LePoint )

Nez aérien, frais, fruits rouges, note florale, pivoine, bouche bien vive, tanins serrés, délicats, note mentholée. Très pur.

93 / 100 ( Wine Advocate )

Un bouquet frais et délicat de cassis, violette, iris, framboises et mûres introduit la Chapelle d'Ausone 2023, un vin mi-corsé à corsé, concentré et texturé avec un noyau fruité charnu structuré autour de tanins crayeux et une finale longue et précise. .

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