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Albert Bichot
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Bourgogne Côte D'Or Pinot Noir Monopole 2022

Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Bourgogne Côte D'Or Pinot Noir Monopole 2022

Name: Albert Bichot Domaine Du Clos Frantin Bourgogne Côte D'Or Pinot Noir Monopole 2022
Brand: Albert Bichot
SKU: 7248400
Price: 26 EUR
Availability: InStock

Bourgogne

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Albert Bichot Domaine Du Clos Frantin Bourgogne Côte D'Or Pinot Noir Monopole 2022

Bourgogne ,

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L'avis de Wineandco

Petit secret de connaisseur : servez-le autour de 15 °C, sa fraîcheur et son velouté en feront un compagnon idéal d’une volaille rôtie !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Albert Bichot
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Bourgogne

Culture Culture biologique
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Le domaine

Propriété d’Albert Bichot depuis 1969, le Domaine du Clos Frantin est installé à Nuits-Saint-Georges, au cœur de la Côte de Nuits. Maison familiale fondée en 1831, Albert Bichot est aujourd’hui une référence incontournable en Bourgogne. Le Clos Frantin, monopole de 7,3 hectares, est cultivé en agriculture biologique et bénéficie d’une vinification identique à celle des Premiers et Grands Crus du domaine.

Le terroir

Le vignoble s’étend sur des coteaux argilo-calcaires typiques de la Côte d’Or, avec une exposition favorable qui assure une maturité régulière des raisins. Ce terroir particulier donne aux vins un équilibre entre rondeur, fraîcheur et une élégante trame minérale qui signe le style de la maison.

Le cépage et la vinification

Issu à 100 % de Pinot Noir, ce Bourgogne Côte d’Or est vendangé à la main. La vinification est douce, respectueuse du fruit, avant un élevage intégral en fûts de chêne qui apporte de la complexité sans masquer l’expression du cépage. Le vin dévoile un nez intense de fruits rouges et de baies sauvages, une bouche souple et veloutée, et une finale longue, délicatement épicée.