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  • Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis 2023
  • Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis 2023
  • Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis 2023
    Fruité

Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis 2023

Bourgogne , Chablis

  • Bio

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis 2023

Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis 2023

Bourgogne , Chablis

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Un Chablis frais et vif, à ne surtout pas manquer !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Albert Bichot

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2023

  • Appellation Chablis

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Chardonnay

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Boire ou garder Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Le domaine

La Maison Albert Bichot, fondée en 1831, s’appuie depuis longtemps sur son domaine Long?Depaquit à Chablis pour révéler la pureté du terroir. Elle vinifie parcelle par parcelle, 34 lots sur des pentes de 5 à 20 %, afin de conserver la typicité et la complexité de chacune.


Le terroir

Esseulé dans le nord de la Bourgogne, le domaine s’étend sur des pentes légères, sur sol kimméridgien (argile-calcaire riche en fossiles marins). Ce terroir offre une précision fruitée et une salinité vibrante, signature des meilleurs Chablis.


Le cépage et la vinification

Entièrement en Chardonnay, ce Chablis est vinifié en cuves inox avec contrôle des températures et élevé 10 à 11 mois sur lies fines. Le résultat est une belle structure droite, nette, une texture ciselée, fraîche, et une finale saline aux nuances d’iode.

Les accords mets & vins

Fromages

  • Fromages frais

Légumes

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Son goût

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  • Apéritif

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