Château Ausone 2009
Bordeaux, Saint-Emilion
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Ausone
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Emilion
- Classement
- Premier Grand Cru Classé A
- Millésime
- 2009
- Cépages
- Cabernet franc, Merlot
- Agriculture
- Conventionnelle
- Degré d'alcool
- 14
- Occasions
- À offrir
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Château Ausone et ses vignes sont situés sur un petit promontoire qui domine discrètement le village de Saint-Emilion.
La position unique d’Ausone, aux flancs de la côte calcaire qui traverse d’Est en Ouest l’appellation Saint-Emilion, apporte aux vins une finesse de constitution incomparable qui, grâce au travail précis d’Alain Vauthier, propriétaire et vinificateur, est magnifiée par des tannins somptueusement soyeux et une maturité de fruit idéale.
Le millésime 2009 de château Ausone est un vin exceptionnel par la finesse de ses arômes, son intensité et sa fraicheur.
En bouche il apparait incroyablement soyeux avec une richesse d'arômes indescriptible. L'équilibre parfait témoigne encore une fois de la qualité exceptionnelle de ce très grand vin.
Un Saint-Emilion dans un écrin de soie.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gibiers
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