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Château de Manissy
Château Manissy Côtes-du-Rhône 2024 Blanc

Château Manissy Côtes-du-Rhône 2024 Blanc

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Château Manissy Côtes-du-Rhône 2024 Blanc

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L'avis de Wineandco

Un blanc du Rhône frais et solaire, où le Grenache Blanc apporte la rondeur et la Clairette la vivacité !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château De Manissy
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2024
Appellation Côtes du Rhône

Culture Culture biodynamique
Cépages Grenache blanc, Clairette
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Situé à Tavel, sur la rive droite du Rhône, le Château de Manissy est une propriété historique dont les premières vignes remontent au XVII? siècle. Longtemps confié aux Frères Missionnaires de la Sainte Famille, le domaine est aujourd’hui dirigé par Florian André, qui signe des vins précis et respectueux de leur terroir.

Le terroir

Les vignes destinées au Côtes-du-Rhône blanc poussent sur des sols sablonneux mêlés de galets roulés, typiques du sud de la vallée. Ces sols bien drainés et exposés au mistral offrent des raisins mûrs mais équilibrés, donnant des vins expressifs et droits.

Cépages & vinification

Assemblage de Grenache Blanc et Clairette. Les vendanges se font tôt le matin pour préserver l’acidité naturelle. Pressurage direct, débourbage à froid, fermentation en cuve inox à basse température. Le vin est élevé sur lies fines plusieurs semaines pour gagner en texture, sans bois afin de conserver la pureté du fruit.