Domaine Clavery Blanc 2024

Petits prix
Promotion

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Bouteille 75cl En stock

Quantité

Domaine Clavery Blanc 2024

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Un fruit bien mûr, une belle tension en finale, et un vrai plaisir de bouche. Le 2024 s’inscrit dans cette lignée : précis, équilibré, et taillé pour les moments simples mais bien faits.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Clavery
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Blanc
Millésime 2024
Appellation Languedoc

Culture Culture conventionnelle
Cépages Viognier, Rolle
Degré d'alcool 12°
Boire ou garder Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Terroir

On est ici en IGP Pays d’Oc, dans une zone aride, balayée par les vents, sur des sols très drainants mêlant argiles rouges, calcaires et galets roulés. Le climat, typiquement méditerranéen, est contrebalancé par des amplitudes thermiques importantes, garantes d’une belle fraîcheur naturelle dans les blancs du domaine.

Cépages & vinification

L’assemblage réunit Viognier et Vermentino, deux cépages qui se complètent bien : le Viognier apporte la richesse aromatique et la chair, le Vermentino la vivacité, les agrumes, et la salinité. Les vinifications sont conduites en cuves inox, à basse température, avec un élevage sur lies fines de quelques mois, pour arrondir les angles sans perdre l’énergie du vin. Pas de bois ici, juste du fruit et du sol.