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Domaine Hartweg
Domaine Hartweg Pinot Gris Lieu-Dit Schloesselreben 2022

Domaine Hartweg Pinot Gris Lieu-Dit Schloesselreben 2022

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Disponible en 75cl

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Domaine Hartweg Pinot Gris Lieu-dit Schloesselreben 2022

Alsace ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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L'avis de Wineandco

Ce vin allie fruit mûr, densité aromatique et une finale minérale qui reflète son terroir calcaire !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Hartweg
Pays France
Région Alsace
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Alsace

Culture Culture raisonnée
Cépages Pinot Gris
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Domaine familial basé à Beblenheim, le Domaine Hartweg travaille ses vignes avec une approche soignée et respectueuse, valorisant les terroirs alsaciens à travers des cuvées de lieu-dit.

Le terroir

Le Schloesselreben est un coteau calcaire argileux bien exposé. Il donne aux vins de la densité et une trame minérale nette, idéale pour un Pinot Gris expressif.

Cépages & vinification

100 % Pinot Gris. Fermentation en cuves inox, élevage sur lies fines pour préserver l’aromatique et gagner en profondeur. Pas d’élevage bois marqué.

Les accords mets & vins

Poissons

Poissons en sauce

Viandes

Volailles

Fromages

Fromages à pâte présséé

Légumes

Salades

Son goût

Fruité
Puissant
Sucrosité
Minéral
Epicé
Floral
Boisé

Pour quelles occasions ?

Apéritif

Les avis

Dans l'édition 2024, deux pinots gris de terroir, élus coups de cœur, avaient valu à Frank Hartweg le titre envié de « vigneron de l'année ». De nouveau au sommet, celui du Schloesselreben exprime avec brio ce lieu-dit ensoleillé et venté, propice à la surmaturation et au passerillage : il n'est pas sans rappeler une vendange tardive. Les raisins ont été récoltés le 3 octobre, un mois après les premiers coups de sécateurs. Dans le verre, un vin or jaune, intensément confit au nez, riche et bien construit, avec son attaque fraîche et sa finale très persistante. (Sucres résiduels : 39 g/l.)

Hachette