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Champagne A. Viot & Fils
Champagne A. Viot & Fils Brut Sélection

Champagne A. Viot & Fils Brut Sélection

Name: CHAMPAGNE A. VIOT & FILS BRUT SÉLECTION
Brand: Champagne A. Viot & Fils
SKU: 4374000
Availability: OutOfStock
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Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Champagne A. Viot & Fils
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Appellation Champagne

Culture Culture biologique
Cépages Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
Degré d'alcool 12°

Aller plus loin

Le vin

Le Brut Sélection est le Champagne le plus vendu de notre gamme. C'est un assemblage de nos vins de l'année et des vins de réserve, qui ont vieilli 9 ans dans nos caves. A la fois ample et frais en bouche , c'est un assemblage fruité et équilibré.

Le producteur

Notre domaine se situe au coeur de la Côte des Bar, oú nous exploitons 8 hectares de vignes en AOC Champagne, dont 1/3 de Chardonnay, 1/3 de Pinot Noir et 1/3 de Pinot Meunier. Récoltants Manipulants depuis 1921, nous élaborons notre propre Champagne, issu de nos seules vignes, et effectuons nous même toutes les étapes de viticulture et de vinification. Nous sommes équipés de notre propre pressoir, d'une cuverie inox thermorégulée de plus de 1000 hL, ainsi qu'une chaîne d'embouteillage et une chaîne de dégorgement . Nos 300.000 bouteilles en stock vieillissent tranquillement dans nos caves enterrées, et ne subissent de ce fait pas de choc thermique. Elles y restent en général 3 à 10 ans selon les cuvées, et finissent leur vie à coup sûr en vous faisant plaisir au moment de l'apéritif.