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Bordeaux , Saint-Émilion
Produit victime de son succès
Domaine Château Cheval Blanc
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2007
Appellation Saint-Émilion
Classement Premier Grand Cru Classé A
Culture Culture conventionnelle
Température de service A carafer
Boire ou garder 25 ans
Le 2007 chez Cheval Blanc annonce le changement. Vinifier par une équipe jeune et innovante, arrivée à la veille des vendanges. Le jeune et fougueux millésime à la couleur rubis aux reflets mauves, présente un nez dominé par des arômes de fruits noirs, de touches boisées et des notes mentholées et agréablement torréfiées. Un joli vin au caractère bien trempé ! Il saura se laisser dompter avec un peu de patience. Achat limité à 12 bouteilles par client.
17.5/20
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93/100
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