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Bordeaux , Margaux
Produit victime de son succès
Domaine Château Margaux
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Margaux
Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 13°
Température de service à 16 °C, carafer deux heures avant le service
Boire ou garder Apogée 2030-2040
CHÂTEAU MARGAUX : PUISSANCE ET DOUCEUR
Le Château Margaux est probablement l’un des crus les plus reconnus au monde. Consacré Premier Grand Cru Classé en 1855, il est depuis lors la coqueluche des amateurs. Après avoir eu de nombreux prestigieux propriétaires, c’est la famille Mentzelopoulos qui le rachète en 1977. De nos jours, Corinne Mentzelopoulos est aux commandes de ce domaine hors du commun et elle veille sur ce cru unique et son fabuleux vignoble. Le Château Margaux produit en plus de son grand vin, la cuvée Pavillon Rouge, son second vin, ainsi que Pavillon blanc, son vin blanc sec.
Moins complexe que le grand cru du Château Margaux, la qualité de Pavillon Rouge s’en rapproche beaucoup. Il développe des arômes fruités intenses et incarne un subtil dosage de puissance et de douceur.
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