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  • Domaine Des Cassagnoles Gros Manseng Sélection 2024
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  • Domaine Des Cassagnoles Gros Manseng Sélection 2024
    Fruité

Domaine des Cassagnoles Gros Manseng Sélection 2024

Sud-Ouest , Côtes de Gascogne

  • Petits prix

  • Promotion

  • Nouveaux

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Domaine Des Cassagnoles Gros Manseng Sélection 2024

Domaine Des Cassagnoles Gros Manseng Sélection 2024

Sud-Ouest , Côtes de Gascogne

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Un Gros Manseng sec de Gascogne, centré sur le fruit et la fraîcheur, avec une touche minérale affirmée ! 

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Des Cassagnoles

  • Pays France

  • Région Sud-Ouest

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2024

  • Appellation Côtes de Gascogne

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Gros Manseng

  • Degré d'alcool 13°

  • Boire ou garder Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Le Domaine des Cassagnoles, fondé par Janine et Gilles Baumann à Cassagnoles (Gers), est une exploitation familiale spécialisée dans les vins blancs sud-ouest, notamment en Gros Manseng. Il s’est affiné dans une production parcellaire et un travail soigné du vin blanc.

Le terroir
Les parcelles utilisées pour cette sélection reposent sur des sols composés de calcaire et de limons, typiques des coteaux gascons, avec un bon drainage. Ces sols permettent de retenir fraîcheur et tension dans le vin.

Cépages & vinification
100 % Gros Manseng. Vendanges manuelles, sélection stricte. Pressurage doux, fermentation lente en cuves inox à basse température pour préserver les arômes. Pas d’élevage en bois, afin de garder la pureté du cépage.

Les accords mets & vins

Poissons

  • Poissons en sauce

  • Fruits de mer

Viandes

  • Volailles

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • De tous les jours

Les avis

Un gros manseng de haute volée, brillant de robe, au nez intense et très pur, entre agrumes et pêche blanche. Le fruit ne perd rien en séduction dans une bouche qui a tout  : le volume, le gras, la précision du fruit, la fraîcheur parfaite, l'allonge et cette petite amertume zestée qui donne encore plus de relief à l'ensemble. L'équilibre est parfait. On prépare le plateau de fromages (cantal jeune, chèvre et reblochon).

Hachette

Autre offre

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