Montlouis-sur-Loire
La vigne est présente àMontlouis sur Loiredepuis le Vème siècle, la ville se nommait à cette époque Mons Laudium. Elle doit son essor à la Loire, alors navigable, et à son port d’où partaient notamment le vin et le tuffeau. Les années ont passé, la Loire s’est ensablée, le port a disparu, mais le vin est resté une activité agricole à part entière.
L’AOC Montlouis sur Loire se situe à l’est de Tours et s’étend sur 3 communes : Lussault sur Loire, St Martin le Beau et Montlouis sur Loire. Elle est délimitée au nord par la Loire, au sud par le Cher et à l’est par la forêt d’Amboise.
Cette disposition géographique lui apporte unedouble influence climatique: océanique au nord et plus continentale au sud.
Le vignoble est principalement orienté vers le sud, suivant une succession de coteaux en pente, de la rive gauche de la Loire à la rive droite du Cher. Cette configuration lui confèreun climat propice à la culture de la vigne et à la maturation des raisins. Le plateau situé entre les deux rivières trouve sont point culminant dans la forêt d'Amboise à 108 mètres, tandis que la rive de la Loire oscille entre 55 et 50 mètres et celle du Cher entre 51 et 48 mètres.
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Montlouis sur Loire
L'appellation Montlouis sur Loire est située dans la région de la Vallée de la Loire, dans le département d'Indre-et-Loire. Elle s'étend sur environ 450 hectares de vignes, répartis sur les communes de Montlouis-sur-Loire, Lussault-sur-Loire et Vouvray. Les vins de Montlouis sur Loire sont élaborés à partir de cépages tels que le Chenin Blanc.
Les vins blancs de Montlouis sur Loire sont frais et minéraux, avec des notes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. Ils sont souvent élevés sur lies fines, ce qui leur confère une belle rondeur et une grande complexité aromatique. Les vins effervescents de Montlouis sur Loire, élaborés selon la méthode traditionnelle, sont frais et fruités, avec une fine effervescence.
Le terroir de Montlouis sur Loire est marqué par des sols calcaires et argileux, ainsi que par un climat tempéré. Les vignerons de l'appellation sont attachés à une viticulture raisonnée et respectueuse de l'environnement, ce qui leur permet de produire des vins de grande qualité, qui reflètent parfaitement leur terroir.
Les autres appellations de la Loire
Anjou
Chinon
Côte roannaise
Menetou-Salon
Muscadet Sèvre et Maine
Pouilly-Fumé
Sancerre
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Saumur-Champigny
Savennières
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