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  • CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 1998
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  • CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 1998

Château Haut-Batailley 1998

Bordeaux , Pauillac

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Haut-batailley

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1998

  • Appellation Pauillac

  • Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service Servir à 15°C

  • Boire ou garder A aborder sur 5 ans

Aller plus loin

Le vin

Avec le millésime 1998, le Cinquième Cru Classé a ouvert la bataille pour son rang. Car il ne souhaite pas rester Haut seulement pour son nom, il désire toucher d'autres cieux. Grâce à ses fines graves du Günz, c'est à dire de la dernière glaciation déposées sur un socle calcaire (la pierre qui a servi a construire Bordeaux), le vin a une solide charpente aux poutres polies et chevillées. Le nez est bien fruité, et les notes de cuir et de fruits confits ne tarderont pas à surgir de ce bouquet en gestation. Quelques années vont donc parfaire l'ajustage déjà bien avancé.

Le producteur

La famille Cazes, propriétaire du Château Lynch-Bages, fait l’acquisition du Château Haut-Batailley, Grand Cru Classé 1855 à Pauillac, auprès de la famille Des Brest - Borie. Une transmission entre deux familles très solidement ancrées dans le paysage médocain et pauillacais depuis plusieurs générations.


Des installations techniques des plus performantes sont mises à la disposition du vin, pour donner le meilleur vin et c'est en partie ce qui a amené ce vin au niveau des beaux Crus du Médoc. Le Château Haut Batailley offre un vin rimant avec la grâce, le charme, la délicatesse synonymes de féminité inhabituelle pour un Pauillac.

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