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Champagne Yveline Prat Georges de la Chapelle Alyvea Blanc

Champagne Yveline Prat Georges de la Chapelle Alyvea Blanc

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Champagne Yveline Prat Georges De La Chapelle Alyvea Blanc

Champagne ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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L'avis de Wineandco

Un champagne vif et droit, dominé par le Chardonnay, avec une touche de Pinot Noir pour la structure !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Autre
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Appellation Champagne

Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay, Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Yveline et Alain Prat sont installés à Allemant, dans le Petit Morin, entre Sézannais et Côte des Blancs. Récoltants-manipulants, ils signent des cuvées sincères et soignées, dont la gamme “Georges de la Chapelle”.

Le terroir

Le Petit Morin, zone charnière entre Côte des Blancs et Sézannais, favorise l’expression élégante du Chardonnay, avec des sols calcaires qui donnent droiture et minéralité. Le Pinot Noir, en appoint, apporte structure et un peu de chair.

Cépages & vinification

Assemblage de 80 % Chardonnay et 20 % Pinot Noir. Vinification en cuve inox pour préserver le fruit et la netteté aromatique. Production limitée à environ 8 400 bouteilles.