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Sélection Antoine Durrbach Rouge 2020

Sélection Antoine Durrbach Rouge 2020

Languedoc-Roussillon , Vin de France

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Disponible en 75cl

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Sélection Antoine Durrbach rouge 2020

Languedoc-Roussillon , Vin de France

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

Elevé dans le celèbre domaine Trevallon, Antoine Durrbach propose une une vision du Languedoc différente, avec un rouge au tempérament méridional, corsé et élégant, où la garrigue se mêle à un fruit noir ample et juteux.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Autre
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Vin de France

Cépages Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah, Marselan
Degré d'alcool 14.5°
Boire ou garder Dès maintenant

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Le vin

Terroir :

Antoine a travaillé plus de 20 ans au côté de son père au Domaine Trévallon dans les Beaux de Provence, tout en allant régulièrement se former auprès de quelques amis de la famille comme Laurent Vaillé de la Grange des Pères (qui s’était lui-même formé auprès d’Eloi avant de s'installer dans son fief d'Aniane), Jean-Louis Chave du côté de l'Hermitage ou Jean-François Coche-Dury à Meursault…

Cépage :

On y retrouve un assemblage avec des grands cépages tels que le cabernet sauvignon, la grenache, le syrah et le marselan.

Vinification et élevage :

Vendanges totalement égrappées et cuvaison longue en cuve inox, température maîtrisée, pour extraire tanin et arômes sans excès