DOMAINE NIVET GALINIER rouge 2003 Zoom

DOMAINE NIVET GALINIER rouge 2003

Languedoc-Roussillon France A ne pas manquer

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Description

Les cuvées à base de vieux Carignan sont de véritable merveilles que d'inspirés passionnés vinifient admirablement.

Surtout ne passez pas à côté de cet assemblage de Carignan, Syrah et Grenache, provenant d'un petit domaine de 5ha travaillé en bio ecocert-biodynamie.

De sa robe d'encre se dégage des notes confiturées et épicées dans un ensemble très concentré et fin.
La bouche, marquée par les fruits, la fraîcheur, possède une grosse structure avec beaucoup de rondeur et de fondu.

C'est assurément un très grand vin du sud de la France !

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Commentaire(s) sur domaine nivet galinier rouge 2003

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Assemblage rhodanien
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : 10 ans
  • ›› Délicieux avec : Viande, gibier, fromage
  • ›› Service : Carafer et légèrement frais
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