DOMAINE DES GRANDS DEVERS ''LA SYRANNE'' rouge 2003

Vallée du Rhône France 100% Syrah...le rêve !

• 75 cl

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Description

Coup de cœur Guide Hachette 2005
**** Excellent producteur - Guide Parker des vins de France

Dégustée pour la première fois en octobre 2004 alors qu’elle était encore en élevage, puis redégustée il y a quelques semaines, la cuvée Syranne rouge 2003 du Domaine du Grand Devers a fait l’unanimité de notre comité de dégustation.

La robe rubis profonde exhale un premier nez fin et fruité, très marqué Syrah.
Epices douces, fruits noirs (très cassis), une touche de thé fumé et de violette apparaissent avec l’aération.

La bouche est imprégnée de fruits, très aromatique. On y trouve des pruneaux, de la cerise noire, encore le cassis, dans un ensemble serré, velouté, où l’on sent bien les fruits mûrs, confiturés.
La structure tannique est fondue dans la richesse de cette cuvée gourmande qui donne l’impression de croquer dans le fruit.

« Très beau dès maintenant » était inscrit sur quelques-uns de nos commentaires.


Le prix est très (trop !) doux pour ce très grand vin !

Commentaire(s) sur domaine des grands devers ''la syranne'' rouge 2003

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rouge massif
• ›› Cépage : Syrah

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : 6 ans
• ›› Délicieux avec : Viandes en sauce, gibier, fromage
• ›› Service : Autour de 15°C

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