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Rhône
2 avis
Costières de Nîmes est une appellation d’origine contrôlée de la région de la Vallée du Rhône. Sa délimitation se situe dans le département du Gard, sur une surface de 4200 hectares de Nîmes jusqu’à la frontière camarguaise. Les vins de Costières de Nîmes sont surtout rouges et rosés mais on trouve une proportion d’environ 10% de vins blancs. L’histoire du vignoble de Costières de Nîmes est très ancienne. On trouve des traces de viticulture depuis l’antiquité. Des générations plus tard, le vin se retrouve sur les tables des Papes en Avignon. Au XXème siècle de gros travaux de restructuration et d’aménagements sont mis en place et finalement l’AOC Costières de Nîmes apparaît en 1986 sous le nom de Costière du Gard. Elle reprend son nom d’origine en 1989. Le terroir de Costières de Nîmes est caractéristique de la région, posé sur des galets sur des terres argilo-calcaire, il est typiquement rhodanien. Les vignes de Costières de Nîmes sont composées de plusieurs cépages : pour les rouges et les rosés on trouve le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. A eux trois, ils doivent représenter plus de 60% de l’assemblage. Ils peuvent être complétés par le Carignan et le Cinsault. Les blancs sont composés majoritairement de Grenache blanc, Roussanne et Marsanne. Les vins de l’appellation sont de plus en plus reconnus, pleins de caractère et de finesse, ils sont le plus souvent fruités et très agréables. Plus de 400 viticulteurs favorisent aujourd’hui le développement de cette AOC montante. Michel Gassier de Château de Nages en est un très bon exemple, depuis quatre générations, les membres de la famille cultivent la vigne avec un attachement particulier donné à la terre.
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France
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Culture biologique
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Costières de Nîmes
Château D'or Et De Gueules
Château De Nages
Château Des Sources
Château Vessiere
Domaine Kreydenweiss
Grands Vins De Pazac
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Collection
Sec
Demi Sec
Brut
Extra-Brut
Brut Nature
Moelleux
Liquoreux
2022
2021
2020
2019
2018
2016
2015
Wine Advocate (Robert Parker)
James Suckling
Barbecue / Grillé
Plats en sauce
Charcuterie / terrine
Gibiers
Vollailles
Fruits de mer
Poissons en sauce
Grillades de poissons
Tartes et quiches
Légumes grillés
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Salades
Fromages à pâte présséé
Fromages frais
Fromages à pâte persillée
Fromages fondues
Desserts aux fruits
Chocolat
Gateaux
Sushi
Plats épicés
Tajines et Couscous
Pizza et pâtes
Sucrosité
Puissant
Minéral
Epicé
Fruité
Boisé
Floral
Tourbé
Tannique
Exotique
Fruits rouges
Corsé
Bouteille (0.750l)
Magnum (1.5l)
Oui
Non
Cavagogo
e-Boissons
Plugwine - Les Grappes
Wineandco
20 Resultats
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Prix croissant à l'unité
Prix décroissant à l'unité
Alphabétique
Millésime
Format
Domaine Kreydenweiss Ka Rouge 2016
Rhône Costières de Nîmes
Bouteille
Mas des Bressades, Tradition Rouge 2015
Grands Vins de Pazac Veuve Mathilde Blanc 2020
6 x Bouteilles
Chateau des Sources Costieres de Nimes Blanc 2019
Chateau des Sources Costieres de Nimes Rouge 2018
Château de Nages Héritage Rouge 2020
Château D'Or et de Gueules Trassegum Costières de Nîmes Blanc 2021
Château D'Or et de Gueules les Cimels Costières de Nîmes Rouge 2021
Château Vessiere Château Vessière Costières de Nîmes Blanc 2022
Château Vessiere Costières de Nîmes Rosé 2021
Château Vessiere Costières de Nîmes Rouge 2019
Magnum
Château Vessiere Magnum Château Vessière Rosé Costières de Nîmes Rosé 2021
Château Vessiere Philippe de Vessière Costières de Nîmes Rouge 2019
Grands Vins de Pazac Fontaine Miraculeuse Costières de Nîmes Rouge 2021
Grands Vins de Pazac Mas D'Andrum Costières de Nîmes Rouge 2019
Le Mas du Notaire Costieres de Nimes Maitre Rouge 2021
3 x Bouteilles
Le Mas du Notaire Costieres de Nimes Mon Acte Rouge 2021
Le Mas du Notaire Costieres de Nimes Signature Blanc 2022
Le Mas du Notaire Costieres de Nimes Signature Rose 2022
Le Mas du Notaire Costieres de Nimes Signature Rouge 2021
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2 avis sur les vins de Costières de Nîmes
Château de Nages Butinages Rouge 2015
ppas terrible
Alain B
le 17/01/2018
Château de Nages Vieilles Vignes Blanc 2015
ASSEZ COSTAUD . UN VIN POUR LA TABLE
Alain F
le 04/12/2017
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