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Le Château Brillette est l’un des châteaux les plus réputés de la commune de Moulis. Le domaine de Brillette a une superficie d’une centaine d’hectares d’un seul tenant. 40 hectares du vignoble de Brillette sont consacrés à la vigne AOC Moulis. Parmi les propriétés les plus anciennes de l’appellation, le château Brillette a été acquis par la famille Berthault-Flageul en 1976. Auparavant, Brillette appartenait à la famille du Comte du Périer de Larsan qui l’a dirigé pendant plus d’un siècle. Le Château Brillette bénéficie d’un micro-climat très favorable grâce à sa situation géographique privilégiée entre l’estuaire de la Gironde et l’océan Atlantique. Le vin du Château Brillette est élaboré selon des méthodes traditionnelles sous le contrôle expert de l’œnologue-conseil Michel Rolland. Récemment rénové, le chai à barrique du château Brillette est maintenu sous des conditions de température et d’hydrométrie qui permettent un élevage idéal, à côté d’une superbe salle de dégustation qui donne sur les vignes.

A acheter les yeux fermés.

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