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Bordeaux
75 avis
Sauternes est une appellation viticole prestigieuse située dans la région de Bordeaux, en France. Célèbre dans le monde entier pour ses vins doux et liquoreux, Sauternes est connue pour son climat particulier, propice au développement de la pourriture noble. Cette appellation bénéficie de brouillards matinaux et de chaudes après-midi ensoleillées, favorisant le développement du champignon Botrytis cinerea sur les raisins. Les raisins affectés par la pourriture noble sont récoltés à la main en plusieurs tries successives, produisant des vins d'une richesse et d'une complexité incomparables. Les vins de Sauternes se caractérisent par leurs arômes intenses de fruits confits, de miel, d'abricot et de fleurs, ainsi que par leur texture onctueuse et leur longue finale.
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-33%
Promotion
Carmes de Rieussec 2016
Bordeaux Sauternes
Bouteille
-15%
Nouveaux
Château Rieussec 2017
-12%
Carmes de Rieussec 2018
-10%
Château de Myrat 2013
38 vins
26 vins
22 vins
12 vins
6 vins
5 vins
62 vins
46 vins
29 vins
25 vins
19 vins
13 vins
11 vins
9 vins
8 vins
Grand Cru Bordeaux (4)
Nouveaux (45)
plus de 95/100 (4)
Prestige (4)
Promotion (37)
Autre (2)
CHATEAU BASTOR LAMONTAGNE (22)
CHÂTEAU CLIMENS (2)
CHÂTEAU COUTET (4)
Château d'Arche (2)
CHÂTEAU D'YQUEM (38)
CHÂTEAU DE MALLE (2)
CHÂTEAU DE MYRAT (5)
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CHÂTEAU GUIRAUD (12)
Château La Tour Blanche (1)
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CHÂTEAU RIEUSSEC (26)
CHÂTEAU SUAU (2)
CHÂTEAU SUDUIRAUT (5)
CLOS HAUT PEYRAGUEY (4)
Bouteille 50cl (2)
Bouteille 75cl (98)
Coffret (2)
Demi-bouteille 37,5cl (10)
Double Magnum 3L (2)
Magnum 1,5L (21)
Bettane&Desseauve (13)
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2008 (1)
2007 (3)
2006 (1)
2005 (1)
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2001 (1)
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1985 (1)
1982 (1)
1979 (1)
1975 (2)
1971 (1)
1967 (1)
1955 (1)
1953 (1)
1949 (1)
1946 (1)
1943 (1)
1942 (1)
1940 (1)
1938 (1)
1937 (1)
1935 (1)
1934 (1)
1928 (1)
1927 (1)
1924 (1)
1920 (1)
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Minéral (23)
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Oui (135)
Non (122)
Oui (13)
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Culture conventionnelle (104)
Culture raisonnée (13)
Assemblage bordelais (1)
Muscadelle (1)
Sauvignon (7)
Sémillon (99)
135 Resultats
Trier par
Pertinence
Alphabétique
Prix croissant à l'unité
Prix décroissant à l'unité
Millésime
-9%
Château Rieussec 2015
-25%
So de Bastor-Lamontagne 2015
Château Bastor-Lamontagne 1985
-30%
Château Bastor-Lamontagne 1975
-7%
Château Bastor-Lamontagne 2017
Demi-bouteille
-17%
Carmes de Rieussec 2019
-11%
Château Coutet 2020
A partir de 6 bouteilles
Château Coutet 2022
Prestige
Grand Cru Bordeaux
plus de 95/100
Château Guiraud 2003
Château Rieussec 2007
Carmes de Rieussec 2008
-14%
Château Bastor-Lamontagne 2010
Château Rieussec 2010
-18%
Carmes de Rieussec 2011
-31%
Château Bastor-Lamontagne 2012
-27%
Château Bastor-Lamontagne 2013
Château Bastor-Lamontagne 2014
Château de Myrat 2014
-21%
Château Bastor-Lamontagne 2015
Château de Myrat 2015
Château Guiraud 2015
Magnum
Château de Malle 2015
Château Bastor-Lamontagne 1979
-20%
Château Bastor-Lamontagne 1971
...
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75 avis sur les vins de Sauternes
Symphonie de Haut-Peyraguey 2018
Buon vino di Sauternes, con colore dorato, abbastanza persistente e intenso, da abbinare a crostata o gorgonzola.
Fabrini R
le 05/05/2025
Belle couleur doré très expressif. C’est délicieux, excellent sauternes
Gregory D
le 22/04/2025
Carmes de Rieussec 2017
Moelleux très bon, accompagne parfaitement le foie gras
Château Bastor-Lamontagne 2006
Dégusté en dessert, ou seul en apéritif, grande finesse.
Ja B
le 11/04/2025
Chateau Doisy Daëne 2006 Blanc Liquoreux, Second Cru Classé En 1855
Peut-être le meilleur rapport qualité prix de Barsac/Sauternes, d'une grande régularité quelque soit le millésime.
Phillipe C
le 24/03/2025
profumi di miele e ananas, con discreta dolcezza, non stucchevole.
le 23/01/2025
Château D'Yquem 2006
Ma 1ere grande bouteille et vraiment un trésor. Bien sûr il faut aimer les vins liquoreux mais à l apéritif il a fait l
Caroline S
le 11/12/2024
abbastanza intenso e abbastanza persistente sia al naso sia in bocca, un ottimo secondo vino.
le 14/10/2024
L’histoire du Sauternes est atypique. C’est grâce à un producteur ayant dû faire face à du raisin surmuris, qu’il tenta quand même de vinifier de manière tardive que le Sauternes est né. En effet, à la suite de cette expérience, il s’aperçut que la pourriture noble des raisins avait des effets positifs sur le vin puisque cela apportait des arômes. Sans nul doute et sans aucune comparaison possible, Sauternes est le plus grand vin blanc liquoreux du monde.
Par sa renommée et celle de certains de ses crus prestigieux, par sa qualité, fruit d’un travail passionné et rigoureux. Implantées sur des sols composés d’argile, de calcaire et de graves, les vignes peuvent obtenir cette quintessence, c'est ici que nous retrouvons le Château Yquem mais également le Château Rieussec. Sous l’action d’un microscopique champignon répondant au doux nom de Botrytis cinerea, de saines baies de Sémillon, Sauvignon et Muscadelle, se flétrissent et se concentrent en arômes complexes et délicats. Vin luxueux et féminin, mystérieux et divin, toute résistance est inutile, entendu qu’un tel don appelle le péché.
Les Sauternes sont principalement élaborés à partir de trois cépages emblématiques :
Sémillon : Cépage dominant dans la région, le Sémillon apporte sa richesse en sucre et son caractère aromatique, contribuant à la complexité du Sauternes.
Sauvignon Blanc : Apportant une vivacité rafraîchissante et des notes d'agrumes, le Sauvignon Blanc complète le Sémillon, créant un équilibre subtil entre douceur et acidité.
Muscadelle : Utilisé en plus petite quantité, le Muscadelle ajoute une dimension florale et aromatique au Sauternes, contribuant à son bouquet délicat.
Les vins de Sauternes ont une couleur dorée profonde et un arôme intense et complexe de miel, d'abricot, de pêche et d'agrumes. En bouche, les vins de Sauternes ont une douceur riche et veloutée, équilibrée par une acidité vive qui leur donne une longue capacité de vieillissement.
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