Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les whiskies par goût
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez vous et recevez 5€ en bon d'achat
Bordeaux , Sauternes
à partir de Au lieu de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
Vendu et expédié par Wineandco
Château Rieussec 2014
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Château Rieussec
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2014
Appellation Sauternes
Classement Premier Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon
Degré d'alcool 14°
Température de service Autour de 10°C
Boire ou garder 2016 - 2038
L’année 2014 se caractérise par des vendanges qui présentent deux types de baies. Les fruits récoltés lors des premières tries sont concentrés par le passerillage et les derniers supportent une très belle pourriture noble. L’assemblage subtil de ces deux composants offre des vins complexes et fruités, en parfaite adéquation avec les attentes des équipe du domaine. Les fermentations se conduisent en barriques, chaque trie provenant d’une parcelle est isolée dans un lot de barrique de manière à apprécier sa capacité à entrer dans la composition finale du grand vin. Plusieurs dégustation s’effectuent avant de définir les lots qui entreront dans l’assemblage du grand vin avant élevage. Le millésime 2014 de Château Rieussec est issu d’un assemblage de 93% de sémillon, 5% de sauvignon et 2% de muscadelle. L’élevage se poursuit en barriques, neuves pour la moitié, pour une durée pouvant varier de 16 à 26 mois. Puissant et harmonieux, Château Rieussec revêt une grande finesse. Dans le verre, le nectar s’annonce déjà spectaculaire. Le bouquet exhale des arômes de pêche blanche, d’acacia et d’orange amer. Les années développeront sa palette aromatique vers des notes de fruits confits, et de miel et la rendront plus complexe.
Ce sont les moines des Carmes de Langon qui, au XVIIème siècle, ont lancé l’activité viticole du domaine de Rieussec. Suite à la Révolution française, le domaine est vendu comme Bien National à la famille Marheilhac. Le Classement de 1855 reconnait la qualité du terroir de Rieussec et lui assigne le titre de Premier Cru Classé de Sauternes et Barsac. De nombreux propriétaires se sont succédés au domaine de Rieussec jusqu’à son acquisition, en 1984, par les Domaines Barons de Rothschild. Des mesures rigoureuses sont mises en place dans les vignes ainsi que dans le chai. Les raisins font l’objet de tris plus sélectifs et les fermentations se conduisent en barriques ce qui permet une sélection beaucoup plus fine lors de l’assemblage du grand vin. D’importants investissements participent aussi à l’amélioration qualitative des vins de Rieussec : le nouveau chai est terminé en 1989. Ces efforts sont salués dès le millésimes 1988 et jusqu’à aujourd’hui. Le millésime 2001 a même été distingué par le magazine Wine Spectator de Wine of the Year, en 2004.
Légumes
Tartes et quiches
Viandes
Vollailles
Desserts
Gateaux
Cuisine du monde
Tajines et Couscous
Fromages
Fromages fondues
A garder en cave
Repas festifs
15.5/20
Le Point (Jacques Dupont)
95/100
Guide vert 2018 Le 2014 prend une note de pierre à fusil avec une liqueur abondante mais relayée par une belle vivacité. D'où cet agréable fruit épuré, sur le citron confit.
Revue du Vin de France
95-97/100
The Château Rieussec 2014 is a blend of 93% Semillon, 5% Sauvignon Blanc and 2% Muscadelle, picked from 15 to 29 October through seven tries, the yield half the normal crop at 13 hectoliters per hectare. Charles Chevalier, how lest we forget started here and not chez Lafite, told me that the beginning of September had overripe grapes with passerillage – the second part had very good levels of botrytis. The blend is from these two parts. The bouquet is very well defined with crystal clear honeysuckle and white peach scents. The palate is beautifully balanced with nigh on perfect acidity that makes this seem just so…effortless. I would like to see a little more persistence on the finish, but otherwise this is classic Rieussec that might...and I stress might...just give that Sauternes beginning with the 25th letter of the alphabet, a run for its money.
Wine Advocate (Robert Parker)
un ottimo sauternes provato con un gorgonzola piccante
Claudio N
le 21/01/2023
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Pourquoi commander chez Wineandco ?