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  • CHÂTEAU RIEUSSEC 2014
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    Sucrosité

Château Rieussec 2014

Bordeaux , Sauternes

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

CHÂTEAU RIEUSSEC 2014

Bordeaux , Sauternes

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Rieussec

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2014

  • Appellation Sauternes

  • Classement Premier Cru Classé en 1855

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service Autour de 10°C

  • Boire ou garder 2016 - 2038

Aller plus loin

Le vin

L’année 2014 se caractérise par des vendanges qui présentent deux types de baies. Les fruits récoltés lors des premières tries sont concentrés par le passerillage et les derniers supportent une très belle pourriture noble. L’assemblage subtil de ces deux composants offre des vins complexes et fruités, en parfaite adéquation avec les attentes des équipe du domaine.
Les fermentations se conduisent en barriques, chaque trie provenant d’une parcelle est isolée dans un lot de barrique de manière à apprécier sa capacité à entrer dans la composition finale du grand vin. Plusieurs dégustation s’effectuent avant de définir les lots qui entreront dans l’assemblage du grand vin avant élevage.
Le millésime 2014 de Château Rieussec est issu d’un assemblage de 93% de sémillon, 5% de sauvignon et 2% de muscadelle. L’élevage se poursuit en barriques, neuves pour la moitié, pour une durée pouvant varier de 16 à 26 mois.
Puissant et harmonieux, Château Rieussec revêt une grande finesse. Dans le verre, le nectar s’annonce déjà spectaculaire. Le bouquet exhale des arômes de pêche blanche, d’acacia et d’orange amer. Les années développeront sa palette aromatique vers des notes de fruits confits, et de miel et la rendront plus complexe.

Le producteur

Ce sont les moines des Carmes de Langon qui, au XVIIème siècle, ont lancé l’activité viticole du domaine de Rieussec. Suite à la Révolution française, le domaine est vendu comme Bien National à la famille Marheilhac.
Le Classement de 1855 reconnait la qualité du terroir de Rieussec et lui assigne le titre de Premier Cru Classé de Sauternes et Barsac. De nombreux propriétaires se sont succédés au domaine de Rieussec jusqu’à son acquisition, en 1984, par les Domaines Barons de Rothschild. Des mesures rigoureuses sont mises en place dans les vignes ainsi que dans le chai. Les raisins font l’objet de tris plus sélectifs et les fermentations se conduisent en barriques ce qui permet une sélection beaucoup plus fine lors de l’assemblage du grand vin. D’importants investissements participent aussi à l’amélioration qualitative des vins de Rieussec : le nouveau chai est terminé en 1989.
Ces efforts sont salués dès le millésimes 1988 et jusqu’à aujourd’hui. Le millésime 2001 a même été distingué par le magazine Wine Spectator de Wine of the Year, en 2004.

Les vignes du domaine de Rieussec couvrent 93 hectares de sols composés de graves et de limons. On retrouve les cépages emblématiques de Sauternes, le sémillon (90%), le sauvignon (7%) et la muscadelle (3%).

Les accords mets & vins

Légumes

  • Tartes et quiches

Viandes

  • Vollailles

Desserts

  • Gateaux

Cuisine du monde

  • Tajines et Couscous

Fromages

  • Fromages fondues

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • Repas festifs

Les avis

15.5/20

Le Point (Jacques Dupont)

95/100

Revue du Vin de France

95-97/100

Wine Advocate (Robert Parker)

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

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