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2 avis sur les vins de CHÂTEAU RIEUSSEC
Note Moyenne
3.5/5
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MS
Cet avis porte sur : "CARMES DE RIEUSSEC 2015"
Ce vin est très bon, équilibre parfait qui fait saliver bonne longueur en bouche. jai fait des raviolis a fourme d'ambert et noix l'alliance était parfaite et les invités au septième ciel. ????????
Lors du classement de 1855, M. Mayne en est le propriétaire. La qualité du terroir de Rieussec y est reconnue comme Premier Cru Classé de Sauternes et Barsac.
A partir de cette date, l’histoire de Rieussec est parsemée de changements de propriétaires : Charles Crepin (vers 1870), Paul Defolie (1892), M. Bannil (1907), puis la famille Gasqueton (propriétaire de Château Calon-Ségur à Saint Estèphe), P.F. Berry pendant la guerre (citoyen américain beau-frère du Vicomte de Bouzet), M. Balaresque (1957) et enfin, Albert Vuillier (1971), amateur passionné des « vins liquoreux » de Sauternes. Le Château Rieussec est acquis par les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) en 1984, le domaine comprend alors 110 ha dont 68 ha de vignes.
Pour mieux exprimer le potentiel de Château Rieussec, des mesures rigoureuses sont mises en place avec entre autres des tris de grains plus méticuleux et la fermentation en barriques qui permet une sélection beaucoup plus fine lors de l’assemblage du grand vin.
Un nouveau chai est construit pour allonger la période d’élevage en barriques à partir du millésime 1989.