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Château de Malle
Château de Malle 2015

Château de Malle 2015

Millésime 2015
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Magnums

93/100 5 notes

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Château De Malle 2015

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

Souple et fruité, arômes de fruits rouges et d'agrumes.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château De Malle
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Sauternes
Classement Deuxième Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Température de service Frais autour de 10°C

Aller plus loin

Le vin

Château de Malle 2015 est une jolie cuvée à la robe dorée chatoyante. Marqué par une très agréable fraicheur quasi herbacée, à la dégustation ce vin se développe sur des arômes croquants et charnus. Il est marqué par une belle tenue en bouche.

Le producteur

CHÂTEAU DE MALLE 2015 : UN VIN DE COMTESSE

La beauté du Château de Malle attire tous les regards. Nymphées et statues habitent les jardins italiens de la propriété… L’architecture du 17e siècle est restée aussi intact que magnifique malgré les années... Mais au-delà de la résidence, ce sont les vins du Château de Malle qui ont traversé les époques.

Entretenues par la Comtesse de Bournazel, la propriété et ses vignes bénéficient des soins de Paul Henry, fils aîné de la famille. Les crus d'AOC Sauternes et Graves sont issus du vignoble de plus de 50 hectares, réparti sur 3 communes : Preignac, Toulenne et Fargues. Rouges et Liquoreux du Château de Malle ont une réputation reconnue dans le monde entier. En 1855, le Liquoreux-Sauterne du Château reçoit le titre de deuxième Grand Cru Classé, dans la classification officielle des vins de Bordeaux. Les vins rouges du Château de Cardaillan et du Château Pessan (également produits par la maison) sont quant à eux certifiés de l'appellation Graves

Les accords mets & vins

Légumes

Tartes et quiches

Cuisine du monde

Tajines et Couscous

Desserts

Gateaux

Fromages

Fromages fondues

Viandes

Volailles

Son goût

Sucrosité
Fruité
Puissant
Epicé
Boisé
Minéral
Floral

Pour quelles occasions ?

Repas festifs
A garder en cave

Les avis

93-94/100

James Suckling

95/100

Revue du Vin de France

91/100

Decanter

90-93/100

Wine Spectator

Délicatement boisé et floral, le bouquet libère des fragrances d'acacia d'une agréable fraîcheur. La suite de la dégustation confirme ce profil « printanier », dévoilant un vin gorgé d'arômes de fruits frais alliés à un boisé délicat. Liquoreux et frais, ce sauternes exprime toute la finesse des terroirs sablo-graveleux de Preignac. Il s'achève en beauté sur des notes de gelée de coing.

Hachette