(2 avis) Fronsac

Située entre la Dordogne, et l’Isle, l’AOC Fronsac s’étend sur pas moins de 850 hectares à l’ouest de Libourne. S’établissant sur sept communes à savoir : la Rivière, Saint-Germain-de-la-Rivière, Saint-Michel-de-Fronsac, Saint Aignan, Saillans et Galgon, les vins produits par ces vignobles sont exclusivement des vins rouges. Bénéficiant d’un climat favorable puisque qu’identique à celui des vins de Libourne, c'est-à-dire tempéré océanique, les vignes sont implantées sur des sols d’argile et de calcaire composés de molasses du Fronsadais ce qui favorise grandement la production de vins rouges fortement élégants. L’encépagement est composé de Merlot principalement combiné à du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Les vins produits par l’AOC Fronsac, sont des vins rouges aux arômes de fruits rouges, de bois, et de vanille. L’équilibre présent dans ces vins est incroyable, ils font preuve de richesse. Ils sauront accompagner à merveille de la viande rouge, de la viande blanche et du fromage.