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Sainte-Croix-du-Mont
Valdivieso Single Vineyard Cabernet Franc 2005 Rouge

Valdivieso Single Vineyard Cabernet Franc 2005 Rouge

Curico ,

90/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Pays Chili
Région Curico
Couleur Rouge
Millésime 2005

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 13°

Aller plus loin

Le vin

C'est pour nous le meilleur vin du domaine après le Caballo Loco, car les raisins proviennent de vignes de plus de 50 ans d'âge. Superbe vin, le style est très bordelais, on s'imagine à Pessac ou Léognan. La couleur est sombre et brillante, le nez rejoint les notes de cèdre et de légère torréfaction que possèdent quelques grands crus comme Haut-Bailly. Les fruits rouges comme la cerise et les notes mentholées ajoutent à la complexité de l'ensemble. En bouche, le fruit revient de façon très puissante, l'épice est sous-jacente. Ce qui nous semble déterminant c'est bien la longueur en bouche qui nous confirme le grand potentiel du millésime et sa vendange vraiment exceptionnelle.

Les avis

90/100

Wine Advocate (Robert Parker)

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