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Loire
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L’aire d’anjou-villages-brissac correspond à une sélection de parcelles retenues dans l’AOC anjou-villages au sein d'une dizaine de communes autour de Brissac ayant une tradition dans la production de vins rouges de grande garde. Elle correspond approximativement à l'aire de l'AOC coteaux-de-l'aubance.
Sols de schistes. Recouvrement possible de formations graveleuses Climat océanique tempéré, plutôt sec. Vins rouges uniquement, Cabernet franc, cabernet sauvignon
Dégustation: Robe profonde, soutenue, rubis. Au nez arômes de réglisse, fruits rouges et noirs. Avec le vieillissement : cuir, sous-bois. En bouche Charpenté, tannique, charnu.
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