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Speyside Single Malt Ecosse Fin et velouté
En stock 1 bouteille
Fondée en 1898 par John Thompson, la distillerie de KNOCKANDO se dresse sur les rives de la Spey,
rivière qui donne son nom au Speyside.
Cette région des Highlands d’Ecosse est réputée pour
la délicatesse de ses whiskies de malt.
La distillerie tient son nom du Gaélique “Cnoc an Dhu”,
signifiant “petite colline noire”.
Maître distillateur à KNOCKANDO depuis 1974, Innes Shaw est le gardien d’un savoir-faire unique
dans l’art du vieillissement.
La couleur ambrée de ce Knockando slow matured 18 ans exhale des arômes fruités et boisés mêlées à de fines notes de chocolat et de vanille.
Le corps est souple et moelleux et s’ouvre sur un palais fruité, marqué par le Sherry et les parfums de fruits secs et d’amandes.
La finale, longue et veloutée, termine sur des notes de chêne. Il sera parfait en digéstif.
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