WHISKY THE GLENLIVET NADURRA PEATED ETUI

«Quand la tourbe s'invite en Speyside, c'est le Scotch Whisky qui se réinvente: quelle plénitude»

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Caractéristiques

  • Pays : Spiritueux
  • Région : Whisky
  • Appellation : Single Malt
  • Domaine : THE GLENLIVET
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Degré d'alcool : 61.5
  • Couleur : Spiritueux

Le domaine

The Glenlivet : Pionner du single malt

Georges Smith est considéré comme le pionner du single malt. Il fonde au début du 19ème siècle la distillerie Glenlivet. Située au cœur de la région du Speyside, il produit dans un premier temps son whisky à l’abri des contrôles avant d’obtenir légalement en 1824 l’autorisation de produire du whisky en toute légalité. C’est le premier à pouvoir jouir de ce droit dans la région. Il poursuit alors la production d’un malt doux et puissant qui attise la jalousie de ses confrères. Certains tentent d’imiter son style sans toutefois y parvenir. Pour éviter qu’on lui emprunte son nom, il fait apposer en 1884 « the » devant Glenlivet et son single malt devient le symbole de la vallée de Livet.

Speyside : un terroir unique

La distillerie Glenlivet se situe dans la région de Speyside. Cette partie de l’Ecosse est arrosée par deux rivières : la Spey et la Livet. Cette région est considérée comme le triangle d’or du whisky. Le nombre de distilleries qui y sont implantées est impressionnant. Son climat humide et frais rend en effet la culture de l’orge prolifique. Le terroir de cette région est unique et offre des whiskies doux, équilibrés et fumés.

Description

Un whisky traditionnel subtil et complexe

La maison Glenlivet sort la gamme Nadurra, qui signifie naturel en gaélique. L’élaboration de cette référence est tout à fait singulière et rend hommage aux traditions ancestrales. Pour cette référence la maison a choisit le vieillissement dans des fûts ayant contenus des whiskies écossais très tourbés. En résulte un whisky complexe et subtil qui met à l’honneur la douceur et les arômes fruités et fumés.

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