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Bordeaux , Médoc
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Château Segue Longue Monnier
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Médoc
Classement Cru Bourgeois
Culture Culture biologique
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Vers 16°C.
Boire ou garder Parfait maintenant !
Vin généreux, Château Sègue-Longue Monnier se caractérise par l’équilibre harmonieux de ses cépages, assorti d'un choix rare des porte-greffes de qualité, Riparia gloire. Les vignes sont conduites en lutte raisonnée, les vendanges mixtes. Les vinifications très traditionnelles de même que la pratique d’un élevage en barriques, sans cesse renouvelées, par tiers chaque année, expliquent la notoriété grandissante de ce vignoble, déjà titulaire de nombreuses distinctions.
Ce Château Sègue-Longue Monnier 2013 un vin généreux, à l’image de sa renommée. Il offre une belle robe rouge rubis profond, limpide et brillante. Son nez gourmand et complexe, dévoile un doux fruité de baies noires et d’épices, délicatement rehaussé de notes boisées déjà bien intégrées. Bouche vive et tendue, généreuse de fruits noirs, mûres, cerises, qui évoluera vers la truffe, les sous-bois et de tabac blond. Tanins généreux, subtils et élégants, vecteurs de longue garde, et finale agréable sur des notes de fruits noirs.
Crus Bourgeois de la commune de Jau-Dignac et Loirac, en bordure de l’estuaire de la Gironde, le Château Sègue-Longue Monnier épate. Le vignoble d’aujourd’hui 31.2 hectares planté en 1979, est exploité en agriculture biologique par Pierre-Christophe Monnier et son équipe. Les ceps de Cabernet Sauvignon 55 %, Cabernet franc 8 %, Merlot Noir 33 % et Petit Verdot 4 % reposent sur les buttes de graves les plus profondes, 17 mètres, les mieux exposées du hameau de Dignac, exposées sud-est qui sont naturellement drainées. Depuis l’inauguration de son nouveau chai circulaire de pointe en 1992, puis peu après de son chai de vieillissement souterrain, le Château Sègue-Longue Monnier ne cesse d’accroître la qualité de ses crus.
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