DOMAINE ANNE GROS HAUTES CÔTES DE NUITS CUVEE MARINE BLANC 2015

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Hautes Côtes de Nuits
  • Domaine : DOMAINE ANNE GROS
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Assemblage : Chardonnay 100%
  • Boire ou garder : 2016 - 2020
  • Degré d'alcool : 13

Le domaine

Le Domaine Anne Gros : un terroir hors du commun

Le Domaine Anne Gros est une véritable merveille de la Côte de Nuits, ayant vu le jour en 1995. Anne Gros a hérité d’un riche savoir-faire familial, qui remonte au début du XXème siècle avec le Domaine Louis Gros, l’un des fers de lance du milieu. Désormais, la troisième génération de la famille Gros a pris la tête d’un important patrimoine, grâce aux Domaines Gros frères et sœurs, A.F. Gros ou encore Jean et Michel Gros. Anne Gros a, pour sa part, misé sur des parcelles traditionnelles pour un total de 6,5 hectares au sein du Clos Vougeot à Vosne-Romanée. Elle y cultive avec une grande réussite des cépages de Chardonnay et de Pinot Noir dont la qualité n’est plus à prouver.

Description

La culture biologique et biodynamique comme gage de réussite

Bien qu’elle ne possède pas le label biologique, et qu’elle ne souhaite pas l’obtenir, Anne Gros a décidé de mettre l’accent sur une culture raisonnée et biodynamique où les seuls produits utilisés au sein de l’exploitation sont certifiés biologiques. Elle a su dynamiser son exploitation et la qualité de ses vins en privilégiant les techniques traditionnelles et manuelles. Passionnée par l’environnement, elle en tire parfaitement les bénéfices en produisant des vins possédant une identité à part entière, basée sur les saveurs du terroir bourguignon.

Haute Côtes de Nuits Marine blanc 2015 : un vin extrêmement raffiné aux arômes marqués

Haute Côtes de Nuits Marine blanc 2015 est élaboré à partir de Chardonnay provenant de la parcelle Concoeur, sur une surface avoisinant 1 hectare. Grâce à leur parfaite exposition Sud-Est, les vignes plantées à 400 mètres d’altitude bénéficient de conditions remarquables, facilitant leur maturation. De plus, le sol de qualité et le microclimat régnant sur Vosne-Romanée participent au succès de ce vin. Elevé en fûts de chêne selon des méthodes traditionnelles, il arbore une splendide robe d’une couleur jaune claire, à la fois brillante et limpide. Son nez révèle de fines notes de citron mais aussi de fruits de la passion et d’ananas. Sa bouche, dotée d’une fraîcheur et d’une minéralité hors du commun, se caractérise par une très belle structure aromatique. Ce vin ravira les amateurs de vin blanc bourguignon raffiné.

«Un chardonnay de belle maturité. Nez beurré et noisetté. Bouche ronde et pure. Finale sur une légère sensation tannique. Belle persistance sur l'amande douce.» Gault & Millau (millésime 2009)

Notes et références

Gault & Millau (millésime 2009) : 15,5/20

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