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Domaine Anne Gros
Domaine Anne Gros Hautes-Côtes de Nuits Cuvée Marine Blanc 2021

Domaine Anne Gros Hautes-Côtes de Nuits Cuvée Marine Blanc 2021

Name: Domaine Anne Gros Hautes-Côtes De Nuits Cuvée Marine Blanc 2021
Brand: DOMAINE ANNE GROS
SKU: 6363700
Availability: OutOfStock

Bourgogne , Côte de Nuits / Côte de Nuits Villages

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un pied d'entrée dans l'univers Anne Gros : Minéralité et gourmandise !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Anne Gros
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2021
Appellation Côte de Nuits / Côte de Nuits Villages

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Température de service 10 - 12°C
Boire ou garder 2023 - 2029

Aller plus loin

Le vin

Les Hautes-Côtes-de-Nuits sont une appellation de la Côte de Nuits en Bourgogne. Étendue sur 16 communes, elle compte plus de 700 hectares de vignes de Pinot Noir et de Chardonnay qui permettent ainsi l’élaboration de vins rouges fruités aux tanins plaisants, des vins blancs équilibrés ainsi que des rosés produits en très petite quantité.

Cette parcelle vierge de toute vigne, de 1 ha 73 d’un seul tenant située sur la commune de Concœur juste au dessus du village de Vosne Romanée, a été plantée en plusieurs fois (1996, 1997, 1998).

Les Chardonnay y constituent 1 ha dans la partie supérieure de la pente, là où la terre est plus profonde et humide (résurgences du coteau).

Ce nouveau vignoble, très bien exposé Sud-Est et très bien ventilé, est un challenge pour nous. L’altitude d’environ 400 m nous donne un décalage de croissance nous permettant d’organiser au mieux les différents travaux viticoles.

La volonté de vinifier un vin blanc de Chardonnay fait suite à un certain rêve qui a pris réalité, par l’observation de la texture du sol, du micro-climat et de ses capacités à devenir un beau terroir.

Cette plantation de 1 ha de Chardonnays convient très bien à ce terroir qui, au contraire des Pinots, est d’une maturité assez tardive.

De nature tendue et minérale, cette cuvée Marine prend tout son sens de par ses notes légèrement iodées et ses sensations salines. On retrouve souvent des parfums de citrons mêlés à quelques notes exotiques telles que l’ananas.

C’est un vin qui ouvre les papilles, parfait en apéritif ou pour le 1er plat.

Il accompagne très bien les spécialités aux fromages, les poissons et crustacés, les viandes blanches et les charcuteries.

Élevage : en fûts de 500 litres (30% neufs)

Le producteur

Le Domaine Anne Gros : un terroir hors du commun

Le Domaine Anne Gros est une véritable merveille de la Côte de Nuits, ayant vu le jour en 1995. Anne Gros a hérité d’un riche savoir-faire familial, qui remonte au début du XXème siècle avec le Domaine Louis Gros, l’un des fers de lance du milieu. Désormais, la troisième génération de la famille Gros a pris la tête d’un important patrimoine, grâce aux Domaines Gros frères et sœurs, A.F. Gros ou encore Jean et Michel Gros. Anne Gros a, pour sa part, misé sur des parcelles traditionnelles pour un total de 6,5 hectares au sein du Clos Vougeot à Vosne-Romanée. Elle y cultive avec une grande réussite des cépages de Chardonnay et de Pinot Noir dont la qualité n’est plus à prouver.