DOMAINE PEYRE ROSE CLOS DES CISTES ROUGE 2002

«Finesse et douceur»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Coteaux du Languedoc
  • Domaine : DOMAINE PEYRE ROSE
  • Assemblage : Syrah 100%
  • Millésime : 2002
  • Degré d'alcool : 14
  • Boire ou garder : Apogée 2017 - 2020
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Domaine Peyre Rose : mythique !

C’est sur les hauteurs de Saint-Pargoire, dans le nord de l’Hérault, que se niche le magnifique domaine de Marlène Soria : Peyre Rose. Fille de vignerons, elle ne s’était pourtant pas destinée à la vignes mais à l’immobilier. Pourtant, après la crise de 1975, elle se décide à transformer en vignoble sa sublime propriété qui s’étend entre garrigue et pinède, pour laquelle elle a eu le coup de foudre en 1973 avec son mari. Il lui faudra 6 longues années de travail acharné pour créer son vignoble de ses propres mains, et sortir son premier millésime en 1988. Une vingtaine d’années plus tard, on peut dire que le Domaine Peyre Rose est un des fleurons du Languedoc, domaine incontournable pour les amateurs de syrah !

Marlène Soria : la reine du Languedoc

Le vignoble du Domaine Peyre Rose s’étend sur 25 hectares, et nous offre 4 cuvées désormais légendaires : Oro, un vin blanc de rolle, roussanne et viognier ; Clos de Cistes, un vin rouge complexe et intense de syrah et grenache ; Marlène n°3, un assemblage tout en velours de syrah et grenache ; et la superbe Syrah Léone, issue d’une majorité de syrah mariée au mourvèdre. Très attentive dans le soin apporté à ses vignes et son sol, Marlène Soria cultive et élabore ses vins en culture biologique. Au-delà d’une démarche c’est une véritable philosophie pour cette amoureuse de la nature.

Description

Clos des Cistes Rouge 2002 : intense et complexe, une dégustation exceptionnelle

Cuvée la plus tendue et la plus complexe, le Clos des Cistes du domaine Peyre Rose est issu d’un assemblage à dominante de syrah, et de grenache. Après des années de repos, 2002 est aujourd’hui un millésime hors-norme pour le Domaine Peyre Rose, avec des vins qui atteignent un charme et une maturité surprenante. C’est dans une robe sombre et profonde aux reflets bruns, que le Clos des Cistes 2002 dévoile un bouquet aromatique intense et complexe. Fruits très mûrs, voire confits, épices douces, garrigues et herbes provençales, café et cuir… les parfums nous emportent dans un tourbillon riche et chaleureux ! Au palais, la matière est ample et veloutée, avec des tanins tout en finesse grâce à un long élevage sous bois. La finale, sensuelle, apporte une belle fraîcheur sur une pointe de minéralité.

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