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Château Palmer
Château Palmer Rouge 1995

Château Palmer Rouge 1995

Name: CHÂTEAU PALMER rouge 1995
Brand: CHÂTEAU PALMER
SKU: 610000
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Margaux

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Palmer
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 1995
Appellation Margaux

Culture Culture conventionnelle
Température de service A épauler une heure à 15°C
Boire ou garder Accessible à livraison et pour 4 ans

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Le vin

Les conditions climatiques de l’année 1994-1995 ont été particulièrement bonnes pour ce millésime. L’été s’est avéré sec et chaud, tandis que le mois de septembre a été marqué par des pluies et beaucoup de fraicheur. L’état sanitaire de la vigne était très bon à l’heure de faire les vendanges, chaque cépage a pu être ramassé au sommet de sa maturité. C’est un vin riche en tanins qui se sont admirablement fondus avec le temps. C’est un vin de caractère, à la fois puissant et emprunt de fraicheur, une véritable perle de Margaux. Il se mariera à merveille avec un bon rôti de bœuf.

Le producteur

Au Château Palmer, on est fier de dire que rien n’est laissé au hasard. C'est-à-dire que chaque décision est prise en considérant toutes les conséquences qui en découlent. Le vignoble de 55 hectares, orienté vers la Garonne, situé au cœur de l’appellation Margaux, est traité avec beaucoup de soin et de précision. Une étude approfondie des sols, des expositions, de la végétation et des caractéristiques de chaque cépage permet aux vignerons de produire un vin de caractère qui n’a de cesse de se faire de nouveaux amateurs convaincus chaque année.

L’encépagement est composé de trois variétés : 47% de Cabernet Franc, ce seigneur du bordelais et plus particulièrement du Médoc prodigue une foultitude d’arômes fins et subtils. Autant de Merlot donne au vin profondeur, rondeur et des touches de fruits noirs et rouges. Le Petit Verdot achève l’ensemble : plus compliqué à dompter, quand il est récolté à une maturité optimale, c’est une véritable source de richesse, il procure la petite touche personnalisée au vin, tel les épices rajoutés au dernier moment pour subjuguer un bon plat.