DOMAINE COMBIER CROZES HERMITAGE CLOS DES GRIVES rouge 2007 Zoom
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DOMAINE COMBIER CROZES HERMITAGE CLOS DES GRIVES rouge 2007

Vallée du Rhône Crozes-Hermitage France Excellent millésime

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Description

Laurent Combier a deux passions premières dans la vie: Le vin et l'avion.
Côté vin, son père fut le premier en 1970 à se lancer dans l'agriculture biologique quand tout le monde désherbait chimiquement.
Côté avion, son instructeur fut une sorte de Jean Mermoz prêt à toutes les aventures. C'est peu dire que Laurent Combier respecte ces pionniers qui malgré les moqueries ont ouvert la voie. Alors Laurent file droit. Non pas comme un fils obéissant mais comme un heureux qui juge sa pratique de vigneron comme légitime. Et tout ce qu'il fait dans la vie, il le fait avec finesse.
Les arômes de cassis, fruits rouges et violette, s’affirment en bouche. L'équilibre du vin est sur la fraîcheur, lui apportant rondeur et souplesse.
L’élevage en fûts de chêne est en parfaite harmonie avec la structure général.
Avec la cuvée « le Clos des Grives » vous allez pouvoir découvrir et apprécier le haut de gamme de l’appellation Crozes Hermitage.

DOMAINE COMBIER, Autres millésimes disponibles :

Commentaire(s) sur domaine combier crozes hermitage clos des grives rouge 2007

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Syrah
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : 8 à 15 ans
  • ›› Délicieux avec : Des grives
  • ›› Service : Autour de 17°C
Nos garanties
  • Cadeau de bienvenue sur votre première
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